鸡蛋新鲜度神经网络检测系统的研究

被引：12

作者：

王巧华

熊利荣

丁幼春

文友先

机构：

[1] 华中农业大学工程技术学院

来源：

华中农业大学学报 | 2005年 / 06期

关键词：

鸡蛋; 新鲜度; 检测; BP神经网络;

D O I：

10.13300/j.cnki.hnlkxb.2005.06.022

中图分类号：

TS253 [蛋品加工工业];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

鸡蛋内部颜色信息(H、I、S)的变化表征蛋的新鲜度等内部品质的变化。用计算机视觉装置获取鸡蛋颜色参数(H、I、S),通过试验获得鸡蛋的新鲜度大小(哈夫值),用它们作为样本数据建立BP神经网络模型,获取鸡蛋新鲜度与其图像颜色参数之间的最优关系,达到自动检测鸡蛋新鲜度。经检验,系统正确识别率为90.8%。

引用

页码：630 / 632

页数：3

共 4 条

[1] 鸭蛋品质自动测控系统的分级控制与设计 [J].

熊利荣 ;

丁幼春 ;

陈红 ;

文友先 .

华中农业大学学报, 2005, (05) :86-89

[2] 鸭蛋动态图像预处理和获取颜色特征参数的算法 [J].

丁幼春 ;

任奕林 ;

熊利荣 ;

陈红 ;

文友先 .

华中农业大学学报, 2005, (05) :90-93

[3] 鸭蛋新鲜度模型的试验研究 [J].

刘俭英 ;

王巧华 ;

熊利荣 ;

陈红 ;

余佑生 ;

文友先 .

华中农业大学学报, 2002, (06) :567-569

[4]

神经网络控制.[M].徐丽娜编著;.电子工业出版社.2003,

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