日粮纤维水平对猪营养物质表观消化率的影响

被引:20
作者
王诚 [1 ,2 ]
蔺海朝 [1 ,2 ]
王彦平 [1 ,2 ]
张印 [1 ,2 ]
王怀中 [1 ,2 ]
武英 [1 ,2 ]
机构
[1] 山东省农业科学院畜牧兽医研究所养猪研究室
[2] 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室
关键词
莱芜猪; 日粮纤维水平; 表观消化率; 必需氨基酸(EAA); 中性洗涤纤维(NDF);
D O I
暂无
中图分类号
S828 [猪];
学科分类号
0905 ;
摘要
为了测定日粮不同纤维水平和品种对猪营养成分表观消化率的影响,试验选用8头4月龄猪,采用4×4拉丁方设计进行试验。4种试验日粮按等能等氮设计,日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ粗纤维水平分别为3%、6%、9%和12%(干物质基础),4个品种分别为莱芜猪(100%)、大莱猪(50%)、大大莱猪(25%)、大约克猪(0%)。在本试验条件下,日粮纤维在较低的范围内(3%6%)粗蛋白质(CP)消化率随粗纤维含量的增加而提高,赖氨酸、蛋氨酸表观消化率差异不显著,CP在粗纤维含量6%时,消化率最高达到86.90%。不同品种猪对干物质、Ca、P的消化率影响极显著(P<0.01),但莱芜猪和大约克猪对干物质、CP消化率的影响差异不显著,莱芜猪对NDF的消化率为51.44%,大约克猪为43.51%,两者之间差异极显著(P<0.01)。NDF和ADF的表观消化率随猪血统中莱芜猪血比例的降低而显著降低,NDF在小肠中已得到有效的分解,本试验结果证实莱芜黑猪具有耐粗饲的特性。不同品种猪对必需氨基酸(EAA)的表观消化率除赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸外影响均不显著。
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