滑子菇多糖的免疫活性及抗肿瘤作用

被引：32

作者：

陈健

向莹

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

来源：

现代食品科技 | 2013年 / 29卷 / 08期

关键词：

多糖; 免疫活性; 巨噬细胞; 抗肿瘤;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.2013.08.006

中图分类号：

TS201.2 [食品化学]; R285 [中药药理学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学]; 100806 [中药药理学];

摘要：

本文选用豚鼠血清为补体的模型进行体外抗补体实验的检测、采用体外对小鼠腹腔巨噬细胞RAW264.7的毒性试验、腹腔巨噬细胞吞噬中性红活性能以及刺激巨噬细胞产生NO和H2O2的能力来研究滑子菇多糖的免疫活性;通过对人体前列腺癌22Rv.1细胞和人体肝癌Hep 2B细胞增殖的抑制作用试验对滑子菇多糖的抗肿瘤活性进行研究。实验显示,滑子菇多糖具有较好的抗补体活性,并且活性随多糖浓度增大而增强,多糖浓度达到12.5 mg/mL活性变化不大,多糖浓度在0.005-0.5 mg/mL范围在一定程度上能够促进巨噬细胞的增殖,能增强腹腔巨噬细胞吞噬中性红活性能,并且促进巨噬细胞分泌NO和H2O2能力,表明滑子菇多糖具有较好的免疫活性;对人体前列腺癌细胞和人体肝癌细胞这两种癌细胞具有较强的抑制作用,并且活性与浓度呈现量效关系。

引用

页码：1800 / 1804

页数：5

共 9 条

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