超临界CO2萃取芫荽芳香成分及GC/MS解析

被引:17
作者
陆占国 [1 ]
郭红转 [1 ]
李伟 [1 ]
杨书良 [2 ]
机构
[1] 哈尔滨商业大学化学中心
[2] 哈尔滨商业大学药学院
关键词
芫荽; 香菜; 超临界CO2流体萃取; GC/MS;
D O I
10.19492/j.cnki.1672-0946.2006.02.012
中图分类号
S636.9 [其他]; S567.219 [];
学科分类号
090202 ; 1008 ;
摘要
采用超临界CO2萃取方法,对新鲜芫荽(Coriandrum sativumL.)茎叶进行萃取,得油率0.27%,用气相色谱/质谱联机(GC/MS)对精油成分进行了解析.共检测出60种成分,其中30种化合物被确定,占挥发油成分的82.772%.其中酯类35.046%,脂肪醛类22.792%,醇类15.641%,有机酸类5.357%,烃类3.936%.
引用
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