铁皮石斛类原球茎空气干燥法超低温保存中的脱水蛋白分析

被引:13
作者
林伟强
边红武
王君晖
朱睦元
机构
[1] 浙江大学生命科学学院
关键词
铁皮石斛; 类原球茎; 脱水蛋白; 含水量; 超低温保存;
D O I
10.16420/j.issn.0513-353x.2004.01.015
中图分类号
S567.2 [草本];
学科分类号
摘要
用空气干燥法将铁皮石斛类原球茎脱水至不同含水量 ,进行超低温保存和热稳定蛋白的SDS PAGE分析 ,并进行脱水蛋白的Western blot检测。结果表明 :在本试验条件下 ,含水量以g/gDM表示时 ,铁皮石斛类原球茎脱水时间 (x)对含水量 (y)的回归方程式为y =- 0 12 0 8x +9 96 36。含水量下降为 0 1~ 0 5g/gDM时 ,冻后存活率达到最大值。当含水量达 1 0g/gDM时 ,热稳定蛋白的含量明显增加 ,经免疫检测其中分子量分别为 2 8 7和 34 3kD的两个热稳定蛋白为脱水蛋白。认为含水量是铁皮石斛超低温保存成功的关键因素 ,也是引起脱水蛋白大量积累的重要条件。
引用
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