我国粮食需求趋势波动及结构变化的实证分析

文章估算了1992—2018年我国分用途的粮食需求量,运用HP滤波法分析我国粮食需求的短期波动及结构变化。结果显示:(1)全国及城乡居民的人均口粮需求下降,农村人均口粮高于城市,二者差距缩小;农村和全国居民口粮总需求下降,而城镇口粮总需求增加,2015年城镇口粮需求超过农村且其更易受市场波动的影响。(2)饲料粮和工业用粮波动上升,种子用粮先小幅下降后平缓增加。(3)粮食总需求平稳增加,饲料粮和工业用粮是我国粮食总需求增加的重要动力,在总需求中占比增加。饲料粮自2008年替代口粮成为我国粮食的第一大需求。