大鲵皮肤粘液多糖的提取及单糖组成分析

被引:12
作者
陈德经 [1 ]
徐伟良 [2 ]
苏文 [2 ]
季晓晖 [3 ]
机构
[1] 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室
[2] 陕西理工学院生物科学与工程学院
[3] 陕西理工学院化学与环境科学学院
关键词
大鲵; 粘液; 多糖; 提取; 柱前衍生; HPLC;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2015.10.003
中图分类号
Q53 [糖(醣)];
学科分类号
070307 [化学生物学];
摘要
本文对大鲵皮肤粘液多糖的提取和单糖组分进行了研究。采用水提取、碱提取、酸提取及酶提取法从大鲵皮肤粘液提取粗多糖,通过1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱法分析大鲵粘液多糖的单糖组分。结果表明:碱提取、酸提取、水提取、碱性蛋白酶及酸性蛋白酶提取物的总糖含量分别为4.23%、1.54%、1.81%、3.71%、2.19%;碱提取物的单糖组分为甘露糖(Man)、葡萄糖醛酸(Glc UA)、半乳糖醛酸(Gal UA)、氨基葡萄糖(Glc N)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal);酸提取物的单糖组分为Man、Glc UA;水提取物的单糖组分为Man、Glc UA、Gal;碱性蛋白酶提取物的单糖组分为Man、Glc UA、Glc N;酸性蛋白酶提取物的单糖组分为Man、Glc UA、Glc,表明不同提取工艺得到的粘液多糖的单糖组成存在差异。本文为大鲵皮肤粘液多糖的开发利用提供了依据。
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页码:1700 / 1705
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