猕猴桃冷库内流场的CFD模拟

被引:17
作者
胡耀华 [1 ]
蒋国振 [1 ]
熊来怡 [1 ]
武添松 [2 ]
机构
[1] 西北农林科技大学机械与电子工程学院
[2] 吉林大学机械科学与工程学院
关键词
猕猴桃; 冷库; CFD; 数值模拟; 流场; 温度场;
D O I
10.13427/j.cnki.njyi.2012.05.005
中图分类号
S663.4 [猕猴桃]; TS255.4 [水果加工食品];
学科分类号
090201 ; 083203 ;
摘要
以一间实际装配式猕猴桃冷库为研究对象,建立了该冷库的三维物理模型和标准k-ε湍流数学模型。应用SIMPLE算法求解微分方程,对冷库进行三维数值模拟,获取冷库内部三维温度场、速度和压力场的信息,通过分析特定截面,模拟结果与实测值大致吻合。另外,通过改变冷风机条件和货物堆放方式,模拟其温度场的变化,讨论了这些因素对冷库温度场变化的影响情况。研究表明,CFD数值模拟在猕猴桃冷库内流场设计中的应用是切实可行的。
引用
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