在UV-B辐射增强条件下稀土镧对大豆品质的影响

被引：3

作者：

任红玉 ^{[1
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周丽华 ^{[1
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朱晓鑫 ^{[1
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高振宇 ^{[1
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刘曦 ^{[1
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张兴文 ^{[3
]}

机构：

[1] 东北农业大学资源与环境学院

[2] 哈尔滨工业大学市政与环境工程学院

[3] 哈尔滨工业大学理学院

来源：

大豆科学 | 2013年 / 32卷 / 03期

关键词：

UV-B辐射; 稀土镧; 大豆; 蛋白质; 脂肪;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.1 [大豆];

学科分类号：

摘要：

在紫外辐射(UV-B)增强条件下,采用盆栽的方式,研究了苗期和开花期喷施不同浓度LaCl3溶液对大豆东农47蛋白质含量、脂肪含量和蛋脂总量的影响,并筛选出LaCl3溶液的最佳喷施浓度和喷施时期。结果表明:在UV-B辐射增强条件下,苗期所有浓度镧处理的蛋白质含量和蛋脂总量都减少,脂肪含量增加;其中30 mg.L-1LaCl3处理脂肪含量(22.80%)最高,较对照显著增加3.78%。开花期所有浓度镧处理的蛋白质含量和蛋脂总量都增加,除40 mg.L-1LaCl3处理外脂肪含量也都增加;其中40 mg.L-1LaCl3处理,大豆蛋白质含量(42.13%)和蛋脂总量(63.80%)最高,分别较对照增加4.46%和2.24%;60 mg.L-1LaCl3处理的脂肪含量(22.40%)最高,较对照增加1.50%。苗期和开花期各喷施60 mg.L-1LaCl3的大豆籽粒蛋白质含量(42.57%)最高,较对照增加0.64%;20 mg.L-1LaCl3处理脂肪含量(22.03%)最高,较对照增加0.46%。综合考虑,在UV-B辐射增强条件下,开花期喷施40 mg.L-1LaCl3溶液有利于提高大豆的品质。

引用

页码：345 / 348

页数：4

共 10 条

[1] 稀土元素镧对黄花蒿光合作用及青蒿素积累的影响 [J].