不同基因型越橘果实中4种花色苷含量的研究

被引：19

作者：

李亚东

孟凡丽

郑毅男

苏晓田

机构：

[1] 吉林农业大学园艺学院

来源：

园艺学报 | 2004年 / 03期

关键词：

越橘; 花色苷;

D O I：

10.16420/j.issn.0513-353x.2004.03.020

中图分类号：

S663 [浆果类];

学科分类号：

摘要：

采用反相高效液相色谱法测定了越橘 2个野生种和 3个栽培品种中 4种花色苷的含量。结果表明 :总花色苷含量最高的是‘芝妮’ ,其它依次是CA 2 0 6、NB 3、笃斯越橘和红豆越橘。果实所含花色苷的种类和含量因种和品种而不同 ,其中矢车菊色素 - 3-半乳糖苷普遍存在的 ,而矢车菊色素 - 3-葡萄糖不存在于笃斯越橘和红豆越橘果实中 ,红豆越橘果实中只含 4种花色苷的 1种。

引用

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