HSCCC法分离京尼平苷及京尼平的显色反应

被引:11
作者
杨丹
周敏
朱红霖
樊希望
韦万兴
机构
[1] 广西大学化学化工学院
关键词
京尼平苷; 京尼平; 栀子蓝色素; 高速逆流色谱(HSCCC);
D O I
10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2010.03.027
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
1008 ;
摘要
用高速逆流(HSCCC)的方法,从栀子中分离得到高纯度的京尼平苷。京尼平苷在酶作用下水解,水解产物经溶剂萃取及重结晶,制备得到京尼平晶体,京尼平与氨基酸反应合成栀子蓝色素。京尼平与氨基酸反应的最佳工艺条件:料液比为1∶30,蒸馏水作溶剂,pH呈中性,京尼平与氨基酸物质量比为1∶1,60℃恒温水浴,反应48 h。
引用
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页码:493 / 496+501 +501
页数:5
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