利用茶粕生产菌体蛋白饲料的研究

被引：17

作者：

邓桂兰

魏强华

机构：

[1] 广东轻工职业技术学院

来源：

粮食与食品工业 | 2008年 / 03期

关键词：

茶粕; 菌体蛋白; 饲料;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

分析了茶粕的化学成分,对各试验菌种在茶粕发酵培养基上的生长特性进行了研究,结果表明酵母菌能较好利用茶粕中的营养物质,并可获得较多的菌体干重。这既可提高茶粕的利用价值,又可缓解目前蛋白饲料短缺的问题。

引用

收藏

页码：31 / 33+38 +38

页数：4

相关论文

共 3 条

[1]

基于响应面的泔水样培养单细胞蛋白培养基的优化 [J].

刘够生 ;

石磊 ;

于建国 ;

钱旭红 .

食品与发酵工业, 2003, (10) :15-18

[2]

福建省主要油茶产区油茶立地生产力研究 [J].

张庆华 ;

黄文銮 ;

雷雄 ;

陈梅芳 ;

朱锦懋 ;

陈辉 ;

陈丽娟 ;

马壮 .

福建林学院学报, 1984, (02) :7-16

[3]

食品分析.[M].无锡轻工业学院;天津轻工业学院编.轻工业出版社.1983,