日韩粮食消费结构变化特征及对我国未来农产品需求的启示

被引：37

作者：

杨军 ^{[1
]}

程申 ^{[2
]}

杨博琼 ^{[3
]}

王晓兵 ^{[1
]}

机构：

[1] 中科院地理所农业政策研究中心

[2] 中国农业大学

[3] 不详

来源：

中国软科学 | 2013年 / 01期

关键词：

粮食安全; 日韩食物消费结构变化; 分析预测;

D O I：

暂无

中图分类号：

F323.7 [农产品价格与市场];

学科分类号：

摘要：

随着中国经济持续快速发展和人民生活水平不断提高,中国农业比较优势、生产结构和居民消费结构都发生了显著改变,引发了对中国未来粮食安全的新一轮讨论。本文从日韩人均食物消费过去50年的变化特征,预测中国口粮消费在未来将进一步下降,而高附加值农产品需求将显著增长,国家亟需制定面向未来的"粮食安全"新战略。

引用

页码：24 / 31

页数：8

共 12 条

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