大豆秸秆栽培香菇研究

被引：6

作者：

张玉梅 ^{[1
]}

胡润芳 ^{[1
]}

陈伟 ^{[2
]}

陈宇华 ^{[1
]}

林国强 ^{[1
]}

机构：

[1] 福建省农业科学院作物研究所

[2] 福建省种子管理总站

来源：

福建农业学报 | 2017年 / 32卷 / 11期

关键词：

大豆秸秆; 香菇; 栽培; 木屑; 麸皮; 生产成本;

D O I：

10.19303/j.issn.1008-0384.2017.011.013

中图分类号：

S646.12 [];

学科分类号：

摘要：

利用大豆秸秆设置不同培养基替代木屑和麸皮栽培香菇,分析各培养基对香菇子实体产量、经济性状、氨基酸含量、经济成本的影响。结果表明:培养基中大豆秸秆含量15%左右代替木屑栽培香菇效果较好,同时替代麸皮时培养基中大豆秸秆含量可达35%;大豆秸秆可以完全替代麸皮栽培香菇,并能提高鲜菇商品性,丰富子实体氨基酸含量;生产10 000袋香菇可降低生产成本达4 250元。研究结果可为有效利用大豆秸秆高效栽培香菇提供参考。

引用

页码：1234 / 1238

页数：5

共 21 条

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