榴莲果中微量元素的分析

被引:15
作者
李移
李尚德
莫丽儿
程荷凤
陈杰
徐美奕
机构
[1] 广东医学院
[2] 广东医学院 广东湛江
[3] 广东湛江
关键词
榴莲果; 微量元素;
D O I
10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2001.12.018
中图分类号
O657.3 [光化学分析法(光谱分析法)];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
首次报道了榴莲果各个部位的金属微量元素的测定结果 ,发现其钙、锌等有益元素的含量都比较丰富
引用
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共 2 条
[1]   榴莲中香气成分分析 [J].
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分析测试学报, 1999, (02) :59-61
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