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甜味绞股蓝人参总皂甙、总氨基酸、总多糖综合提取工艺
被引：17
作者：
郑小江
刘金龙
机构：
[1] 湖北民族学院,湖北民族学院
来源：
关键词：
绞股蓝;
人参总皂甙;
总氨基酸;
总多糖;
提取;
研究;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ463 [有机化合物药物的生产];
学科分类号：
100705 [微生物与生化药学];
摘要：
该研究工艺能同时提取绞股蓝人参总皂甙、总氨基酸、总多糖。采用了现代先进的物理提取设备 ;使用除离子水和少量粮食酒精 ,不使用化学合成剂 ,提取温度低于 80℃ ,不破坏提取物 ;人参总皂甙、总氨基酸、总多糖得率分别是 91.1%、80 %和 82 % ,纯度分别是 92 %、90 %和 93 % ;提取物质质量好 ,生产成本低 ,提取速度快 ,是工业化提取绞股蓝药用及保健成分的有效工艺之一
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