褐藻硫酸多糖对老年人肠道双歧杆菌促增殖作用的研究

目的　观察褐藻硫酸多糖对老年人肠道中双歧杆菌促增殖作用的影响。方法　选择青岛地区健康老年人 5 6例 ,随机分为两组 ,试验组和对照组各 2 8例 ,试验组口服褐藻硫酸多糖每人每天 2 .5 g(冷提取物 SPC和热提取物 SPH各 1.2 5 g) ,共口服 5 d,对照组不服用。试验组于口服前及口服后第 1、2、3、5、8、14天无菌操作留取粪便 ,定量进行 10倍系列稀释 ,采用滴注法接种于 BS和 EMB平板培养基上 ,分别于 35℃厌氧和需氧培养 48h,取出后分别计数双歧杆菌和大肠杆菌菌落数 ,对照组同步进行。结果在试验剂量下 ,褐藻硫酸多糖 (SP)能有效地扶持、促进健康老年人肠道内双歧杆菌的生长繁殖 ,试验组口服 SP后第 3天 ,粪便中的双歧杆菌数明显增多 ,竞争地抑制大肠杆菌 ,第 5天双歧杆菌增至 11.88± 0 .98,大肠杆菌降至 6 .6 1± 1.0 1,B/E值增加到 1.6 7± 0 .88,与口服前比 ,有显著性和非常显著性差异 (P<0 .0 5 ,P<0 .0 5 ,P<0 .0 1) ;结果还显示 ,试验组口服 SP后第 3、5天粪便中培养计数的双歧杆菌、大肠杆菌数及 B/E值与口服后第 8、14天 (即停服 SP的第 3、9天 )比 ,均无显著性差异 (P>0 .0 5 )。结论　褐藻硫酸多糖是一种有效的双歧因子。在试验剂量下 ,对受试者肠道中双歧杆菌有显著的增值作用 ,且有较好的