共 4 条
- [2] 蛋白质分子基础[M]. 高等教育出版社 , 陶慰孙 编著, 1995
- [3] 生化技术[M]. 湖南科学技术出版社 , 冯万祥,赵伯龙等编著, 1989
- [4] 生物化学制备技术[M]. 科学出版社 , 苏拔贤 主编, 1986
黑曲霉β-D甘露聚糖酶的纯化及基本性质
被引：7
作者：
田亚平
金其荣
机构：
[1] 无锡轻工大学生物工程学院
来源：
关键词：
魔芋精粉;
β－D甘露聚糖酶;
纯化;
性质;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q556.2, [];
学科分类号：
摘要：
设计了利用硫酸铵分级沉淀，凝胶过滤层析和羟基磷灰石吸附层析相结合及二次羟基磷灰石吸附层析二种分离方案，使一种黑曲霉β－Ｄ甘露聚糖酶得到纯化，纯化酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示基本为单一蛋白带。凝胶过滤法测的全酶相对分子质量为４９０００，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ法测得相对分子质量为５１０００．聚丙烯酰胺等电聚焦测得此纯化酶等电点为３．８．
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