高效液相色谱法测定饮料类食品中的类雌激素

被引：36

作者：

韩灏

邵兵

马亚鲁

吴国华

薛颖

机构：

[1] 北京市疾病预防控制中心,北京市疾病预防控制中心,天津大学理学院应用化学系,北京市疾病预防控制中心,北京市疾病预防控制中心北京天津大学理学院应用化学系,天津,北京,天津,北京,北京

来源：

色谱 | 2005年 / 02期

关键词：

固相萃取; 高效液相色谱法; 壬基酚; 辛基酚; 双酚A; 饮料;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

利用OASISHLB固相萃取柱富集和净化样品,采用高效液相色谱分离,紫外及荧光检测,建立了不同饮料基质中的壬基酚（NP）、辛基酚（OP）和双酚A（BPA）等类雌激素的测定方法,并用该方法对市售部分产品进行了测定。不同加标水平的BPA,NP和OP的回收率为 91 08%103 19%,其相对标准偏差为 0 5%5 49%。该方法具有操作简单、灵敏度高和重现性好等优点。

引用

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