种子贮藏物质变化及其贮藏生理

被引:54
作者
徐亮
包维楷
何永华
机构
[1] 中国科学院成都生物研究所
关键词
种子; 贮藏物质; 可溶性糖; 贮藏蛋白; 脂肪; 劣变;
D O I
10.16590/j.cnki.1001-4705.2003.05.082
中图分类号
S339 [良种繁育];
学科分类号
摘要
本文综述了种子贮藏过程中 ,可溶性糖、贮藏蛋白、脂肪的动态变化规律 ,探讨了种子贮藏物质与种子活力和种子寿命的相互关系 ,并对种子劣变的机制进行了概述。
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