微波消解-原子荧光光谱法测定粮食中硒元素的方法研究

采用微波消解-原子荧光光谱技术对不同粮食中的硒含量的测定方法进行了研究。试验结果表明,微波消解时硝酸和盐酸的体积比在7∶3时,样品消解最为彻底;原子荧光光谱仪在灯电流为80mA、负高压为280V、载气流量为300 ml/min、屏蔽气流量为800 ml/min时,仪器的工作状态最佳;硒的标准工作曲线方程为I=139.44C-31.464,其相关系数为0.999 9;该方法的相对偏差为0.64%,回收率为98.6%102.4%。实践证明,该方法准确度高,灵敏度好,能准确检测不同粮食的硒含量,为人们选择富硒食品提供了参考。