反相高效液相色谱法测定青钱柳中黄酮化合物含量

被引:29
作者
易醒
谢明勇
王远兴
邓泽元
黄志勇
机构
[1] 南昌大学生命科学与食品工程学院!江西南昌
[2] 厦门大学现代分析科学教育部重点实验室!福建厦门
关键词
青钱柳; HPLC; 黄酮;
D O I
暂无
中图分类号
O657.7 [色谱分析];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
用反相高效液相色谱法 ,对我国特有保健食品资源青钱柳中的异槲皮甙、槲皮素和山柰酚的含量进行了测定。色谱条件为AlltimaC18柱 ( 5μm ,150mm× 4 .6mm) ,流动相A为H2 O∶HOAc=98∶2 (V/V) ,流动相B为CH3CN。洗脱程序为 :8%B→ 3 0min→ 50 %B→ 5min→ 50 %B→ 5min→8%B。检测波长为 3 60nm ,流速为 0 .6mL/min。该方法的平均回收率和RSD为 98.6%和 1.57%。测得 :青钱柳甲醇提取物中黄酮含量为异槲皮甙 0 .543 % ,槲皮素 0 .0 615% ,山柰酚 0 .0 3 87% ;水提取物中异槲皮甙 0 .4 64 % ,槲皮素 0 .0 60 3 % ,山柰酚 0 .0 3 3 7%。
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