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食品质检影响因素和改进措施探讨
被引：1
作者：
张晶
机构：
[1] 重庆计量质量检测研究院第四分院
来源：
关键词：
食品;
质量检验;
影响因素;
改进措施;
D O I：
10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2018.06.019
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
摘要：
介绍了影响食品质检结果的因素,提出通过完善食品采样方法和检测环境、加强食品质检队伍建设等途径来提高食品质检工作的准确性和科学性。
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页码：48+50 / 48
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页数：2
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