土壤施硒对萝卜吸收转化硒及品质的影响

被引：49

作者：

杜振宇

史衍玺

王清华

机构：

[1] 山东农业大学资源与环境学院

[2] 山东省林业科学研究院泰安

[3] 泰安

[4] 济南

来源：

土壤 | 2004年 / 01期

关键词：

萝卜; 土壤施Se; 含Se量; 有机Se; 品质;

D O I：

10.13758/j.cnki.tr.2004.01.012

中图分类号：

S631.1 [萝卜];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

盆栽试验结果表明,土壤施硒(Se)可显著提高萝卜体内的含Se量;外源Se增加了萝卜的有机Se含量,但随着土壤施Se量的增加,有机Se转化率却逐渐下降,表明土壤施Se过高不利于有机Se的转化;土壤施Se对萝卜品质有较大影响,增加了必需氨基酸总量,却降低了氨基酸总量以及粗蛋白、粗脂肪和可溶糖含量,并明显抑制了对Cu、Zn的吸收。

引用

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页数：5

共 7 条

[1] 施硒对大蒜产量和含硒量的影响 [J].