彗星电泳法检测阿魏酸咖啡酸对脱氧核糖核酸氧化损伤的影响

被引：1

作者：

张俏忻

肖颖秀

机构：

[1] 汕头大学医学院第一附属医院

来源：

实用医技杂志 | 2011年 / 18卷 / 04期

关键词：

阿魏酸; 咖啡酸; 彗星试验; 氧化还原;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

目的研究在细胞水平阿魏酸、咖啡酸对脱氧核糖核酸(DNA)氧化损伤的影响。方法分别用不同浓度(50、100、500μmol/L)阿魏酸、咖啡酸对人外周血淋巴细胞预处理后,过氧化氢(H2O2)于4℃下作用10 min,并用500μmol/L咖啡酸对细胞进行处理(未经H2O2作用),采用单细胞凝胶电泳法,以彗星尾距为指标进行测量、分析。结果阿魏酸各浓度组彗星尾距较阳性对照组都有显著减小,并随剂量的增加,尾距呈减小趋势;咖啡酸在100μmol/L时尾距较阳性对照组显著减小,而在500μmol/L时尾距较低浓度组有所增加,并与100μmol/L浓度之间差异有统计学意义;用500μmol/L咖啡酸对细胞进行处理(未经H2O2作用),尾距较对照组显著增加。结论阿魏酸在细胞水平显示出较强的抗氧化保护DNA的作用,而且保护作用有随作用浓度增加而增强的趋势;咖啡酸保护DNA的作用较弱,高浓度组咖啡酸(500μmol/L)表现出明显的DNA损伤作用,证明咖啡酸具有抗氧化和氧化增强的双重作用。

引用

页码：350 / 352

页数：3

共 4 条

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彗星电泳法检测阿魏酸咖啡酸对脱氧核糖核酸氧化损伤的影响