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中国成人超重和肥胖症预防控制指南.[M].陈春明;孔灵芝主编;中华人民共和国卫生部疾病控制司编著;.人民卫生出版社.2006,
[4]
营养与食品卫生学.[M].孙长颢;王舒然主编;.科学技术文献出版社.2005,