膜技术分离纯化绿原酸提取液的研究

被引：35

作者：

吴正奇 ^{[1
]}

凌秀菊 ^{[1
]}

石勇 ^{[1
]}

陈道玉 ^{[2
]}

李先芝 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖北工业大学生物工程学院

[2] 湖北劲牌公司技术中心

来源：

食品科学 | 2007年 / 11期

关键词：

金银花; 绿原酸; 膜技术; 纳滤;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028.8 [新型分离法]; TQ914 [化学加工过程及设备];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程]; 100112 [医学生物化学与分子生物学];

摘要：

本实验研究了膜技术分离纯化绿原酸提取液的过程。首先,以透水通量为指标,比较了两种微滤膜MF1和MF2、两种超滤膜UF1和UF2及两种纳滤膜NF1和NF2对绿原酸提取液的过滤特性。结果表明,MF2膜的通量可高达167.7kg/h,UF2膜的通量可达148.8kg/h和NF2膜的通量可达109.8kg/h,分别明显高于MF1(103.6kg/h)、UF1(48.0kg/h)和NF1(45.6kg/h);其次,研究了浓缩液的水洗对绿原酸截留率的影响。结果表明,经一次水洗后,MF2膜的截留率可由12.5%降低到3.4%,UF2膜的截留率可由15%降低到8%;最后,分析了膜分离过程中各物料的成分。结果表明,纳滤浓缩液含绿原酸为17964mg/L,比原提取液提高了24.8倍,绿原酸的纯度由2.8%上升到27%。

引用

页码：227 / 231

页数：5

共 11 条

[1]

从金银花中提取绿原酸生产工艺的改进 [J].