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谈食品质量管理学课程教学的改革
被引：19
作者：
毕金峰
徐优
孟宪军
机构：
[1] 沈阳农业大学
[2] 辽阳市产品质量监督检验所
[3] 沈阳农业大学 辽宁沈阳
[4] 辽宁辽阳
[5] 辽宁沈阳
来源：
关键词：
食品质量管理;
课程教学;
改革;
D O I：
暂无
中图分类号：
G642.0 [教学研究与改革];
学科分类号：
040102 ;
摘要：
依据食品质量管理学课程的特点 ,对其教学内容、教学方法和考核形式等方面进行了探索 ,提出了提高教学质量的具体措施
引用
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页数：3
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