广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素和黄酮含量分析

被引:1
作者
罗一帆
陈剑经
许旋
陈学文
周爱群
罗丽卿
机构
[1] 中山大学(北校区)中山医学院化学教研室
[2] 中山大学附属肿瘤研究所
[3] 华南师范大学化学系
[4] 中山大学(北校区)中山医学院化学教研室 广东广州
[5] 广东广州
关键词
苦丁茶; 微量元素; 黄酮;
D O I
暂无
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
1008 ;
摘要
用原子吸收分光光度计对广东英德苦丁茶成品和水提物中微量元素、黄酮及其溶出率进行了测定 ,结果表明广东英德苦丁茶含有多种微量元素 ,黄酮含量较高 ,微量元素和黄酮的水提取物溶出率也较高 ,达到4 0 %~ 6 0 % ,这种苦丁茶固有的物质含量是构成其饮用和药用价值的物质基础 ,具有一定的研究和开发的潜力
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