离子迁移谱法快速检测保健食品中添加的5型磷酸二酯酶抑制剂

被引:31
作者
冯雪
尹利辉
金少鸿
朱俐
机构
[1] 中国食品药品检定研究院
关键词
离子迁移谱(IMS); 非法添加; 西地那非; 那红地那非; 他达拉非; 氨基他达拉非; 伪伐地那非; 那莫西地那非; 二乙胺他达拉非; 快速检测; 型磷酸二酯酶抑制剂; 电喷雾; 保健食品;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验]; O657 [仪器分析法(物理及物理化学分析法)];
学科分类号
070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
目的:建立快速检测保健食品中非法添加的西地那非、那红地那非、他达拉非、氨基他达拉非、伪伐地那非、那莫西地那非、二乙胺他达拉非7种5型磷酸二酯酶抑制剂的离子迁移谱方法。方法:采用离子迁移谱正离子模式检测西地那非、那红地那非、他达拉非、氨基他达拉非、伪伐地那非、那莫西地那非、二乙胺他达拉非7种5型磷酸二酯酶抑制剂,离子源电压为2.5 k V,迁移管电压为7.5 k V,进气口温度和迁移管温度均为180℃。利用所建立方法对20批市售缓解体力疲劳类保健食品进行非法添加筛查,并通过LC-MS进行确认。结果:7种5型磷酸二酯酶抑制剂迁移时间在13.8~16.2 ms之间,检出限为0.05~2μg·m L-1。20批市售样品中13批检出西地那非,2批检出他达拉非,2批同时检出西地那非与他达拉非,与LC-MS检测结果一致。结论:离子迁移谱检测方法快速、灵敏,可以作为缓解体力疲劳类保健食品中非法添加的西地那非、那红地那非、他达拉非、氨基他达拉非、伪伐地那非、那莫西地那非、二乙胺他达拉非7种5型磷酸二酯酶抑制剂的快速初筛方法。
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