气相色谱法测定鱼虾肌肉组织中氯霉素的残留量

被引：11

作者：

李荣

艾晓辉

邹世平

刘长征

伍刚

机构：

[1] 中国水产科学研究院长江水产研究所

[2] 中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心

[3] 湖北荆州

[4] 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心

来源：

淡水渔业 | 2003年 / 06期

关键词：

鱼虾; 氯霉素; 残留量; 气相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.71 [];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

鱼虾肌肉组织中氯霉素残留量的检测有很多种方法 ,定量确认方法一般有气相色谱法 (GC) ,高效液相色谱法 (HPLC) ,气相色谱一质谱联机 (GC -MC) ,液相色谱—质谱联机 (LC -MC)等方法 ,本文采用GC法 (ECD)研究测定了鱼虾肌肉中氯霉素的残留量。用乙酸乙脂提取样品中的氯霉素 ,经去蛋白质 ,脱脂 ,过C18柱后 ,用BSYFA -TMCS衍生后进样。方法的回收率为 6 4 5± 8 7% ,检测限为 0 1～ 1μg/kg。

引用

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共 5 条

[1] 水产品中氯霉素残留测定方法的分析研究 [J].