微波法提取葵花籽仁中的绿原酸

被引：21

作者：

高岐 ^{[1
]}

窦宪民 ^{[2
]}

机构：

[1] 广东省韶关学院化学与环境工程学院

[2] 广东省韶关学院物理与机电工程学院

来源：

中国油脂 | 2009年 / 34卷 / 06期

关键词：

葵花籽仁; 绿原酸; 微波;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ463.2 [];

学科分类号：

摘要：

利用微波法提取葵花籽仁中的绿原酸,采用紫外分光光度法测定其含量。探讨了微波功率、微波时间、料液比等因素对测定结果的影响,并与常规水浴回流提取法进行了比较。结果表明,微波提取的最佳条件为:料液比1∶20,微波功率440W,提取时间7min。微波提取法操作简便、省时、节约能源、结果准确可靠,与常规水浴回流提取法相比没有显著性差异。

引用

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页数：2

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