竹醋液的生产及其应用

被引：32

作者：

蒋新龙

机构：

[1] 浙江省丽水学院应用生物系浙江丽水

来源：

竹子研究汇刊 | 2004年 / 03期

关键词：

竹醋液; 生产; 成分; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ351 [木材化学加工工业];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

该文叙述了竹醋液的生产方法、分离精制工艺及其所含的主要化学成分 ;介绍了分离精制后的竹醋液在食品加工、卫生保健、农业生产、观赏园艺等方面的应用前景。加强竹醋液的开发利用对我国竹炭产业的进一步发展具有重要意义。

引用

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页数：4

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