目的 探讨胃癌发病的危险因素。 方法 以本院确诊的 70例胃癌病例作为病例组 ,按性别、年龄、民族、居住地作为配比条件选取 70名健康人群进行 1:1配对的病例配对研究 ,并将研究因素进行条件的Logistic回归分析。 结果 多因素条件Logistic回归分析显示胃癌发病与保护因素新鲜蔬菜水果 (OR =0 .2 3 2 ,95 %CI =0 .0 67-0 .797)、危险因素盐腌食物 (OR =7.2 15 ,95 %CI =1.14 9-4 5 .3 0 7)、慢性胃病史 (OR =3 .0 15 ,95 %CI =1.0 2 1-8.90 4)和家族肿瘤史(OR =5 .3 5 4,95 %CI =1.5 0 6-19.0 3 6)关系密切。 结论 多吃新鲜蔬菜水果 ,少吃盐腌食物 ,积极治疗慢性胃病可减少胃癌的发病。