黑白花奶牛初乳中G6PDH GOT与乳腺分泌机能关系的研究

本文研究黑白花奶牛初乳中葡萄糖-β-磷酸脱氢酶（G6PDH）,谷草转氨酶（GOT）、三氮醋酸沉淀蛋白（TCA-P）的动态变化,以及G6PDH,GOT与乳腺分泌机能的关系。结果表明:G6PDH,GOT,TCA-P在初乳7天的分泌模式为y=Ax-b。初乳中每次挤奶乳样的G6PDH总量的7天平均值与日产乳量（3个月平均）存在显著正相关（r=0.7163,n=14,P<0.01）;G6PDH与TCA-P的相关系数为r=0.7183（n=35）.GOT与TCA-P的相关系数为r=0.8642（n=35）。本研究认为,黑白花奶牛初乳中的G6PDH、GOT活性可反映乳腺在初乳阶段的分泌机能,并可作为预测乳产量的指标。