学术探索
学术期刊
学术作者
新闻热点
数据分析
智能评审
蔬菜中的硝酸盐及其与人体健康
被引:178
作者
:
陈振德
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
山东农业大学,山东农业大学
陈振德
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
程炳嵩
机构
:
[1]
山东农业大学,山东农业大学
来源
:
中国蔬菜
|
1988年
/ 01期
关键词
:
D O I
:
10.19928/j.cnki.1000-6346.1988.01.012
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
引用
收藏
页数:3
相关论文
共 2 条
[1]
蔬菜中的硝酸盐
[J].
沈明珠
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国农业科学院蔬菜研究所
沈明珠
.
农业环境科学学报,
1982,
(02)
:23
-27
[2]
维生素C阻止活体内N-亚硝基化合物的形成
[J].
宋圃菊
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
宋圃菊
.
北京医学院学报,
1978,
(04)
:247
←
1
→
共 2 条
[1]
蔬菜中的硝酸盐
[J].
沈明珠
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国农业科学院蔬菜研究所
沈明珠
.
农业环境科学学报,
1982,
(02)
:23
-27
[2]
维生素C阻止活体内N-亚硝基化合物的形成
[J].
宋圃菊
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
宋圃菊
.
北京医学院学报,
1978,
(04)
:247
←
1
→