蔬菜中重金属铅污染现状及对策

被引：29

作者：

霍霞

机构：

[1] 贵州省六盘水市钟山区环境保护局

来源：

六盘水师范高等专科学校学报 | 2009年 / 21卷 / 03期

关键词：

蔬菜; 重金属铅; 污染; 治理;

D O I：

10.16595/j.1671-055x.2009.03.006

中图分类号：

X56 [食物污染及其防治];

学科分类号：

083001 [环境科学];

摘要：

蔬菜是人类生活中的重要食物,由于人类活动,导致土壤受到污染,进而污染蔬菜,影响人类健康。从铅污染的来源、危害、现状和治理措施等方面梳理了蔬菜中铅污染的研究进展。

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