苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究

被引：28

作者：

周跃斌 ^{[1
]}

王伟 ^{[2
]}

周向荣 ^{[1
]}

机构：

[1] 湖南农业大学产业处

[2] 湖南农业大学天然产物研究中心

来源：

现代食品科技 | 2008年 / 02期

关键词：

毛竹叶; 多糖; 苯酚-硫酸比色法;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.2008.02.024

中图分类号：

S795 [竹];

学科分类号：

摘要：

对苯酚—硫酸比色法测定毛竹竹叶中的多糖含量进行了研究。结果表明此法灵敏度高,重复性好,多糖最佳检测波长为490nm,在浓度20～100μg/mL范围内线性相关系数R2=0.9993,重现性标准差为0.0055,回收率99.22%。

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页数：4

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