共 9 条
- [9] 中药多糖的化学与药理[M]. 人民卫生出版社 , 季宇彬主编, 2005
苯酚-硫酸法测定鲜人参中多糖含量
被引：65
作者：
钟岩
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潘浦群
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机构：
[1] 吉林农业大学测试中心·农业部参茸产品质量监督检验测试中心
来源：
关键词：
鲜人参;
多糖;
苯酚-硫酸法;
含量;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号：
摘要：
目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法,在波长490 nm处测定吸光度,人参多糖在10～160μg范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.998 7。平均回收率为98.40%,RSD=2.53%。结果人参多糖的最佳提取条件为:料液比为1∶10,提取温度为100℃,提取时间为4 h,人参多糖换算因子为1.58,鲜人参中多糖的含量为18.14 g/100 g。结论该方法简便、准确率高、重现性好。
引用
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页码：1957 / 1958
页数：2
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