奶粉中阴沟肠杆菌的检测方法研究

被引：5

作者：

吕敬章 ^{[1
]}

黄李华 ^{[1
]}

赵贵明 ^{[2
]}

宋志强 ^{[1
]}

万志刚 ^{[1
]}

洪小柳 ^{[1
]}

张建莹 ^{[1
]}

机构：

[1] 深圳出入境检验检疫局

[2] 中国检验检疫科学研究院

来源：

关键词：

奶粉; 阴沟肠杆菌; 检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

本研究发现对奶粉中低含量阴沟肠杆菌的检测,可以采用灭菌蒸馏水36℃增菌24h后,选用自主设计的阴沟肠杆菌分离琼脂进行选择性分离,再用赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶这一组生化实验进行进一步筛选,最后选择ID32E或VITEK GNI+进行生化鉴定。

引用

页码：159 / 163

页数：5

共 5 条

[1] 阴沟肠杆菌致小儿腹泻临床观察
周文华
岳晓红
[J]. 职业与健康, 2005, (03) : 453 - 454
[2] 阴沟肠杆菌超广谱β-内酰胺酶检测及耐药性分析
杜廷义
周兵
马东亮
刘海云
董云华
曾光雄
[J]. 中华医院感染学杂志, 2001, (02) : 18 - 20
[3] 从全脂加糖奶粉中分离出具有EIECO112相同抗原的阴沟肠杆菌
郝庆功，王丰坤，赵钦泰，张化洲，王彬，关冰，许春忠，苏洪国
[J]. 中国食品卫生杂志, 1995, (01) : 37 - 39
[4] 现代诊断微生物学[M]. - 人民卫生出版社 , 刘锡光主编, 2002
[5] SN/T1632—2005.奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 .