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天然色素的药理作用研究概况
被引:23
作者:

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黄澜
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机构: 浙江中医学院

吕圭源
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机构: 浙江中医学院
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[1] 浙江中医学院
[2] 南京大学
来源:
关键词:
天然色素;
药理作用;
D O I:
暂无
中图分类号:
R285 [中药药理学];
学科分类号:
摘要:
比较天然色素与合成色素特点,列举几种天然色素及其药理作用。天然色素以其无毒害、广泛的药理作用及诸多优点,而受到日益广泛的重视、研究与应用,天然色素取代合成色素是必然的趋势。
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张德权
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吕飞杰
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机构: 中国农业科学院作物所加工室

台建祥
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赵世萍
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付桂香
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沈卫镝
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机构: 第二军医大学基础部化学教研室

姚建忠
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机构: 第二军医大学基础部化学教研室

李东方
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机构: 第二军医大学基础部化学教研室

何邦平
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机构: 第二军医大学基础部化学教研室

许德余
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夏成云
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周京国
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刘晓惠
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邓龙银
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王晓东
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赵兵
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吴江
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机构: 浙江大学医学院,浙江大学医学院,浙江大学医学院浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州

林晓霞
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刘子贻
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杨阳
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