杏树抗寒生理研究初报

本文以红丰、骆驼黄及凯行杏等3个品种为试材,对杏树抗寒生理进行了研究,结果表明,①红丰杏休眠枝自由水/束缚水含量比值明显低于骆驼黄及凯特杏;②随着处理温度的降低,枝条的相对电导率变大,且在-30℃时剧烈增加,红丰杏的相对电导率值一直较低;③超氧化物歧化酶活力变化趋势为“升-降-升-降”,有两个高峰,而过氧化物酶及过氧化氢酶活力的变化趋势为“升-降-升”,而红丰杏酶活力提高的幅度较大;④杏树枝条内可溶性蛋白含量有所增加,在-35℃以前变化比较平缓,自-35℃才开始升高,到-40℃时,蛋白含量急剧增加,红丰杏的蛋白含量始终高于其它品种;⑤随着处理温度的降低,枝条脯氨酸及可溶性糖含量,呈明显增加趋势,其中红丰杏增加的幅度大于骆驼黄及凯特杏。综合以上研究结果,表明红丰杏较其它两个品种有较强的抗寒性。