合丰号大豆品种蛋白质和脂肪含量的分析

被引：6

作者：

郭泰

机构：

[1] 黑龙江省农科院合江农科所!佳木斯

来源：

黑龙江农业科学 | 2000年 / 05期

关键词：

合丰号大豆品种; 蛋白质; 脂肪;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.103.3 [];

学科分类号：

摘要：

合丰号大豆品种蛋白质和脂肪含量的分析结果表明 :蛋白质含量平均值为 40 .32 %,比全省平均值高 0 .2 2 %;脂肪含量平均值为 2 0 .50 %,比全省平均值低 0 .0 7%,蛋白质和脂肪含量总和平均值为 60 .87%,比全省平均值高 0 .2 %。不同年代育成的品种蛋白质和脂肪含量及双项之和的平均值不同 ,蛋白质含量随着年代的增加由较高至低至高的变化 ,脂肪含量随着年代的增加由较高至高至低的变化 ,蛋白质和脂肪含量双项之和随着年代的增加由较高至低至高的变化。蛋白质和脂肪含量成极显著的负相关 ,r=- 0 .82 2 6* *,蛋白质和脂肪含量双项之和相对较稳定 ,变化不大

引用

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