中国块菌主要生理特性初步研究

被引：11

作者：

陈惠群

刘洪玉

李子平

机构：

[1] 四川省自然资源研究所

[2] 四川省会东县科委成都

[3] 成都

来源：

关键词：

中国块菌; 培养基; 生理特性;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.1998.04.006

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

本文报道了四川产中国块菌(Tuber sinense Tao et Liu)生理特征的初步研究结果。中国块菌菌丝生长发育的适宜温度为15～28℃,最适为25℃;适宜pH为4～7,最适为6;混合碳源优于双糖,双糖又优于单糖;较好的氮源为蛋白胨、硫酸铵。

引用

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