转基因食品的安全性及其毒理学评价

被引：13

作者：

顾祖维

机构：

[1] 上海市疾病预防控制中心上海

来源：

卫生毒理学杂志 | 2005年 / 01期

关键词：

转基因食品; 毒理学; 安全性评价;

D O I：

10.16421/j.cnki.1002-3127.2005.01.005

中图分类号：

R114 [卫生毒理];

学科分类号：

100405 ;

摘要：

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页码：9 / 11

页数：3

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