对SPE-HPLC检测葡萄酒中赭曲霉毒素A方法中SPE法的优化附视频

被引：4

作者：

牛玉雪 ^{[1
]}

王秀芹 ^{[1
]}

于静 ^{[2
]}

马丽艳 ^{[1
]}

战吉宬 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

[2] 北京市产品质量监督检验所

来源：

酿酒科技 | 2009年 / 06期

关键词：

葡萄酒; 赭曲霉毒素A; 固相萃取; 高效液相色谱;

D O I：

10.13746/j.njkj.2009.06.006

中图分类号：

TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];

学科分类号：

摘要：

对固相萃取-高效液相色谱检测法(SPE-HPLC)检测葡萄酒中赭曲霉毒素A方法中SPE法进行了系统优化。研究选用6mL500mg的C18柱萃取葡萄酒样品,利用反相C18柱分离样品,使用带荧光检测器的高效液相色谱仪检测样品中的赭曲霉毒素A。确定了固相萃取方法,最佳上样速度为1.5mL/min,最佳洗脱体积为100mL,最佳淋洗液为40%的甲醇水溶液,洗脱液体积为2mL甲醇。经过以上条件净化处理,得到相对干净的色谱图,可以满足对葡萄酒中赭曲霉毒素A的定量检测。

引用

页码：24 / 27

页数：4

共 8 条

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