盐析法从向日葵盘中提取果胶的工艺研究

被引：3

作者：

曹端林

王建龙

机构：

[1] 华北工学院

来源：

现代化工 | 1997年 / 01期

关键词：

果胶，向日葵盘，盐析;

D O I：

10.16606/j.cnki.issn0253-4320.1997.01.010

中图分类号：

TQ432.71 [];

学科分类号：

摘要：

通过正交试验对用盐析法从向日葵盘中提取果胶的工艺条件进行了研究

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共 1 条

[1] 混合盐析法从柑桔皮中提取果胶 [J].

赵伟良 .

广西化工, 1994, (04) :27-28