双壳贝类血清中凝集素凝集性能初步研究——对脊椎动物血细胞的凝集作用

在多种贝类血清中发现有可凝集脊椎动物血细胞的因子——凝集素。栉孔扇贝（Ｃｈｌａｍｙｓｆａｒｅｒｉ）血清中的凝集素可凝集鸡、鹌鹑、小鼠等多种动物血细胞，但对鳝鱼血细胞不发生作用。该凝集素具有较强的热稳定性，１００℃处理４５ｍｉｎ仍具活性；并具有广泛的ｐＨ范围，可在ｐＨ３～１１进行凝集作用。但其活性可被ＥＤＴＡ强烈抑制，Ｄ－甘露糖和Ｌ－鼠李糖对其活性有明显抑制作用，Ｄ－木糖和蕈糖也有轻微抑制作用。在栉孔扇贝血细胞的细胞膜上未发现有凝集鸡血细胞的活性物质。另外，用大肠杆菌和副溶血弧菌刺激栉孔扇贝后，血清的凝集作用不变。