不同品种辣椒种子发芽和苗期耐冷性差异的研究

采用低温下发芽鉴定和苗期低温处理后生理生化指标的测定等方法 ,研究了 8个辣椒品种种子萌发期和幼苗期的耐冷性反应 ,结果表明供试材料对低温反应存在差异。低温下室内耐冷性鉴定指标为 15℃和 2 0℃。低温引起细胞膜透性改变 ,导致电解质外渗 ,细胞内可溶性糖含量上升 ,同时出现萎蔫、倒伏等冷害症状。根据种子发芽率、膜透性变化等生理指标的综合评定 ,可将 8个品种的辣椒分为 :耐冷力强 (麻辣三道筋、北京茄门、四平头 )、耐冷力中等 (西夏牛角王、保加利亚尖椒、伊犁牛角椒 )、耐冷力弱 (洛椒 4号、洛椒 6号 ) 3类。