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本草纲目.[M].(明)李时珍著;.人民卫生出版社.1979,
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马齿苋的营养成分与药用价值
被引：19
作者：
李长江
许广毅
机构：
[1] 军事经济学院襄樊分院
来源：
关键词：
马齿苋;
营养成分;
保健作用;
D O I：
暂无
中图分类号：
S647 [野生蔬菜];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
马齿苋是在我国生长甚广的一种野生蔬菜,含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质。马齿苋还含有生理活性物质,对人体具有保健作用。药理研究证明,马齿苋具有预防心脏病、消炎抗菌、清除尘毒、止血化瘀等功效。
引用
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